Chọn nồi-chọn sự hoàn hảo trong bếp từ

 Từng ngày từng ngày chiếc bếp từ dần trở thành một thứ quá đỗi quen thuộc với những người nội trợ bởi công dụng tuyệt vời mà còn rất hiện đại, tiết kiệm và cũng an toàn cho người sử dụng. Dẫu vậy thì kén nồi trở thành điểm yếu khiến chiếc bếp từ khó gần hơn với người khó tính, không phải xoong nồi nào cũng sử dụng được. Vậy những loại xoong nồi nào sẽ là người bạn đồng hành với bếp?

Để giữ được tuổi thọ lâu dài cho bếp điều tất yếu cần phải có cách lựa chọn dụng cụ nấu phù hợp, đạt tiêu chuẩn đồng thời điều này cũng làm tăng hiệu suất đun nấu cao hơn vừa tiết kiệm được thời gian mà còn cả chi phí sử dụng bếp.

Bếp từ Nhật kén nồi

Nguyên lý hoạt động chính của bếp từ là dùng dòng Fucô để làm nóng trực tiếp từ nồi nấu. Vì lý do đó, nồi nấu phải được chế tạo bằng vật liệu sắt từ hay chất liệu Inox có từ tính và không được dùng những nồi có chất liệu dẫn từ thấp như nhôm hoặc đồng bởi vật liệu này có hiệu suất sinh nhiệt thấp, đôi khi gây nguy hiểm cho bếp. Bạn nên chọn những loại xoong nồi có chất liệu tốt như sắt, gang, thép không gỉ, Inox nhiễm từ. Một mẹo nhỏ dành cho bạn khi đi mua dụng cụ nấu đó là bạn nên mang theo một thỏi nam châm, nếu nam châm dính được vào đáy xoong nồi thì sản phẩm đó dùng được trên bếp từ đây là một cách thử xoong nồi nhanh nhất và chính xác nhất. Lưu ý khi lựa chọn xoong nồi cho bếp từ âm thì bạn nên chọn những loại xoong nồi có đáy bằng phẳng điều này giúp tăng diện tích tiếp xúc giữa xoong nồi nấu với mặt bếp làm tăng hiệu suất đun nấu của bếp một cách tối đa.

Xoong nồi bằng inox đang là lựa chọn hàng đầu của các bà nội trợ khi sử dụng cho bếp từ. Bởi nồi inox thu nhiệt nhanh, tỏa nhiệt đều, chống cháy khét, tiết kiệm thời gian nấu nướng và giữ cho thức ăn nóng lâu hơn khi nấu. Tuy vậy, khi lựa chọn nồi bằng inox bạn cũng nên lưu ý nồi phải dày dặn để chống dính, han gỉ và ngăn chặn sự phản ứng với thực phầm.

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại xoong nồi khác nhau đa dạng về kiểu dáng, giá cả và xuất xứ. Những loại xoong nồi dùng cho bếp từ không có nguồn gốc rõ ràng lại có chất lượng rất kém xuất hiện tràn lan trên thị trường với giá rất rẻ, gây khó khăn cho người tiêu dùng khi chọn lựa. Những loại xoong nồi này khi dùng với bếp từ tốt thì bếp sẽ không nhận nồi do nồi ít nhiễm từ, chất liệu kém và không dày dặn. Chính vì vậy người tiêu dùng nên lựa chọn xoong nồi có chất lượng tốt, được sản xuất bởi các hãng tin cậy để đun nấu với các sản phẩm như hàng Việt Nam và hàng nhập khẩu.

Thông qua bài viết cũng hy vọng các bạn thấy được tầm quan trọng của cách chọn đúng thiết bị nấu nướng cho bếp. Quý khách muốn tham khảo các mẫu bếp từ Nhật có thể ghé qua của hàng Công nghệ Nhật để được tư vấn trực tiếp, chính xác hơn về vấn đề vướng mắc mà bạn muốn giải đáp.